
小样
Special guest
饮食文化传播品牌「1000小食」发起人
以地方家庭饭桌为田野,持续记录、传播中国家庭食谱
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Episode 3: 在厨房里,从剩食翻做开始
May 9th, 2025 | 51 mins 26 secs
厨房,是最日常也最个人的空间。食材的切洗烹煮,承载着家庭的味道、亲人的记忆、迁移的痕迹,也藏着一些关于未来生活的可能性。
饮食文化传播品牌「1000小食」发起人
以地方家庭饭桌为田野,持续记录、传播中国家庭食谱
厨房,是最日常也最个人的空间。食材的切洗烹煮,承载着家庭的味道、亲人的记忆、迁移的痕迹,也藏着一些关于未来生活的可能性。